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連續幾個星期都是颱風下雨的天氣
這幾天的陽光也不像六七月那麼曬
不知不覺中
秋天悄悄的來了
聽說冬令進補最好的季節是秋天
老爹這次的餐會是吃薑母鴨
對大C來說可是第一次吃薑母鴨
這是一盤烤得很香酥的鴨肉干
咬起來香香的
沾醬
鍋裡有豆腐.鴨血.鴨肉和薑
繼續放入高麗菜.香菇類等食材下鍋一起煮
在等待煮物的同時 先來碗麵線
煮得搶搶滾
剛開始吃覺得酒味很重
越吃越好吃
高麗菜很清甜
不沾醬就很好吃
小C看照片直說好好吃的樣子
專門拍攝食物或美食的攝影師拍起來的食物看起來都很吸引人
原來就是這種感覺
大C喝了滿滿兩碗的湯
真的很好喝
用餐當中一直吃到整塊薑
真材實料
瞧這鍋底 都是帶皮的薑
印象中類似的店家
都是在鐵皮屋內或是騎樓下
這間店是一樓大店面
乾淨明亮寬敞
完全顛覆大C對薑母鴨店的骨板印象
一邊吹冷氣 一邊吃薑母鴨
還是抵不過薑的辣
邊吃邊冒汗
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